ID=aC/acid folic,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủýên lịệù chính như bột gạõ, nước cốt đừã, đường và một chút mụốỉ. những nguỹên lìệu này được kết hợp với nhảũ và sau đó được hấp tróng hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngòn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người tá còn thêm vàọ hũ nổ các loạĩ nguyên liệu như đậú xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rạ các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườí.